[1] Mersingillerden, Amerika'nın tropikal bölgelerinde doğal olarak yetişen, kokusu ve tadı tarçın, karanfil, karabiber ve hindistan cevizine benzeyen bir bitki. | [2] Bu bitkinin olgunlaştıktan sonr [..]

Et yemeklerine, köfteye, sosise, çeşitli tatlılara, pilav, dolma ve içkilere konan bir tür baharat.

Damar sertliğini önler. Hazmı kolaylaştırır. Mide ve bağırsak gazlarını giderir. Yeralması :

Yenibahar (Pimenta racemosa), mersingiller familyasından Amerika'nın sıcak bölgelerinde yetişen bir bitki türü. Bitkinin olgunlaştıktan sonra kurutulup baharat olarak kullanılması için, bitkinin küçük [..]